Bem-vindo ao meu site!
Sou a Lucília Duarte e sou Nutricionista de profissão e paixão.
Apaixonada por um estilo de vida saudável mas descomplicado. É isso que transmito, quer seja numa perspetiva de reeducação alimentar, emagrecimento, aumento de peso, controlo de alguma patologia, aumento da performance desportiva entre outra.
Diabetes Mellitus
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Adapte a Diabetes à sua vida e não o contrário.
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Tome conta do seu Corpo. É o único que tem!
Receitas
Montaditos de Guacamole e Salmão Fumado
Se a intenção é surpreender os seus convidados na passagem de ano tem de experimentar estes montaditos de guacamole e salmão fumado. Simplicidade à mesa!
Húmus de Grão-de-bico
O húmus é uma iguaria típica do Médio Oriente que tem como ingrediente base, o grão-de-bico. Saboroso e fácil de preparar, pode acompanhar uns dips de legumes.
Caldo Verde com Courgete e Couve Flôr
Para equilibrar os excessos do dia de Natal, a minha sugestão é preparar um Caldo Verde sem adição de batata. Use courgete e couve flor para o seu Caldo Verde.