E porque é que isso não acontece?
Porque nenhum chá ou legume tem a capacidade de regenerar as células Beta do pâncreas (responsáveis pela produção de insulina) ou de diminuir a resistência à insulina (que acontece no caso da Diabetes tipo 2).
Então porque é que algumas pessoas têm esta ideia de que o chá / água de beringela baixa a glicemia?
Provavelmente porque:
- deixaram de beber outras bebidas com adição de açúcar para beber este tipo de chá ou água
- passaram a ingerir maior quantidade de água por dia, aumentando os seus níveis de hidratação o que melhora o controlo metabólico.
Resumindo, são comportamentos alimentares como:
- a redução da ingestão de açúcares (açúcar, galão açúcarado, chá açúcarado, iogurte com alto teor de açúcar, refrigerantes, sumos de fruta,…) e
- o aumento da hidratação que ajudam a um melhor controlo da vossa diabetes.
Ficaram com dúvidas?
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Saudações vitaminadas!
Lucília Duarte