Ingredientes (para 2 pessoas):
- 4 coxas de frango
- 400g ervilhas de quebrar
- 240g tomate em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
- 1 folha de louro
- pimenta preta qb
- oregãos qb
- tomilho qb
- 50ml vinho branco
- 2 c. sopa azeite
- 3g sal
Preparação:
- Retire a pele e gorduras visíveis ao frango. Dê uns golpes no mesmo.
- Numa panela coloque a cebola cortada em meias luas, o alho picado, o frango, as ervilhas de quebrar cortadas em pedaços e o tomate.
- Tempere com sal, pimenta, louro, ervas aromáticas e regue com o azeite e o vinho branco. Envolva tudo, tape e deixe cozinhar em lume médio, durante 30 minutos.
Alergéneos: Sulfitos.
Declaração Nutricional (por pessoa):
- 359kcal
- 40,6g Proteína
- 14,7g Lípidos, dos quais
- 2,4g AG Saturados
- 12,5g Hidratos de carbono, dos quais
- 9,6g Açúcares
- 1,9g Sal
Para a personalização da sua alimentação consulte um nutricionista credenciado.