Frango com Arroz de Caril

Frango com Arroz de Caril

O caril resulta de uma mistura de especiarias e pode ser usada para condimentar os mais variadíssimos pratos.   De origem indiana, o caril mistura alho, gengibre, funcho, curcuma, coentros, cominhos, noz moscada, pimenta e canela em pó, conferindo um sabor...
Salmão Grelhado com Arroz de Caril

Salmão Grelhado com Arroz de Caril

Para mim, o peixe pode ser acompanhado por muitos outros alimentos que não sejam a batata ou batata doce.   Nesta receita decidi acompanhar o salmão com um arroz… de caril.   Até pode ser uma combinação invulgar mas não rejeite à partida o que ainda...