O nosso corpo está exposto diariamente a fatores que o prejudicam. E nas quadras festivas há uma sobrecarga dessa exposição quer seja pelo maior consumo de açúcares, sal e gorduras saturadas, como pela ingestão de mais álcool ou menos horas de sono.
Torna-se importante então permitir que o mesmo desintoxique.
E basta beber mais água e sumos de vegetais 1 dia para o corpo desintoxicar?
Não! O processo de desintoxicação do nosso corpo ocorre gradualmente e não em apenas 1 ou 2 dias. Assim, deve retomar:
- bons hábitos alimentares e de hidratação evitando restrições severas,
- uma boa higiene de sono,
- a prática de exercício físico,
e ainda:
- evitar ambientes de stress,
- evitar hábitos tabágicos e o consumo de álcool
para permitir uma boa “limpeza do seu organismo”.
Quais os alimentos que podem optimizar o processo de desintoxicação?
- Legumes: beterraba, cenouras, alho, cebola, gengibre, funcho
- Hortícolas: anchovas, brócolos, espargos, couve-de-bruxelas, repolho, couve, couve-flor, espinafre, agrião
- Especiarias e ervas aromáticas: salsa, açafrão, coentros, manjericão
- Frutas frescas: maçã, maçã verde, ananás, abacate
- Frutos secos e oleaginosos: nozes, castanha do Brasil
- Laticínios: iogurtes magros
- Outros: sementes de linhaça
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Receita de Sumo Verde
Ingredientes (para 1 sumo):
- 1/2 molho de folhas de espinafres
- sumo de 1/2 limão
- 1 rodela de ananás com 1,5cm de altura
- 2 cm raíz de gengibre
- 1 ramo de salsa fresca
- 200ml de água de coco ou água alcalina
Preparação:
- Descasque o gengibre e as rodelas de ananás.
- Coloque todos os ingredientes num liquidificador e triture muito bem.
Alergéneos: não tem.
Declaração Nutricional:
- 74 kcal
- 3,6g Proteína
- 1,2g Lípidos, dos quais
- 0,1g AG Saturados
- 10,9g Hidratos de carbono, dos quais
- 10,8g Açúcares
- 0,4g Sal
Receita: Nutricionista Lucília Duarte C.P. 2068N
Para a personalização da sua alimentação consulte um nutricionista credenciado.
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