A Páscoa em Portugal é recheada de uma importante tradição, de norte a sul do país, com folares doces com ovos, folares salgados, amêndoas, o cabrito, o cordeiro e toda uma enorme variedade de doces regionais.

 

No que toca ás amêndoas da Páscoa não são excepção, havendo para escolher: amêndoas de açúcar, de variados chocolates, caramelizadas, do tipo Francês, de pinhão, drageias de chocolate, …

 

Como gosto imenso de fazer as minhas próprias ofertas nas épocas festivas, este ano voltei a fazer uma receita de amêndoas da Páscoa que acho deliciosas, super fáceis de fazer e que só levam 3 ingredientes. 

 

Como quadra festiva que é, a Páscoa é para festejar mas pede equilíbrio. Que não seja a desculpa para comer um pacote cheio de amêndoas!!!

   

Quem vai experimentar fazer estas amêndoas da Páscoa?

   

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Receita de Amêndoas Gulosas da Páscoa

Ingredientes (para 10 amêndoas):

• 10 amêndoas torradas sem pele (10g)
• 10 tâmaras com caroço (80g)
• 40g chocolate preto 70% cacau

Preparação:

1. Retire os caroços das tâmaras e coloque no seu lugar a amêndoa.
2. Enquanto isso, num tacho, derreta o chocolate em banho-maria.
3. Envolva as tâmaras no chocolate derretido e coloque a secar sobre papel vegetal.

  Alergéneos: Frutos de casca rija, Sulfitos, Glúten e Leite. Declaração Nutricional (por amêndoa da Páscoa):

• 48 kcal
• 0,8g Proteína
• 2,3g Lípidos, dos quais
• 1,1g AG Saturados
• 6,1g Hidratos de carbono, dos quais
• 5,9g Açúcares
• 0,0g Sal

Receita: Revista Pingo Doce Sabe Bem, Faz Bem, nº48   Para a personalização da sua alimentação consulte um nutricionista credenciado.

Veja também estas receitas para o almoço de Páscoa:

Guacamole e Dips de Cenoura Sopa de Tomate e Mozarela   Não se esqueça de me seguir no Facebook e Instagram!  

Saudações vitaminadas!

Lucília Duarte