by Lucília Duarte | Mar 16, 2023 | Receitas
Torta de legumes. Uma ideia diferente para incluir legumes nas suas refeições. Agende já a sua Consulta de Nutrição. Receita de Torta de Courgette e Cenoura Ingredientes (para 4 pessoas): 1 courgette média 2 cenouras grandes 200g queijo...
by Lucília Duarte | Mar 14, 2023 | Diabetes Mellitus
A educação em Diabetes evoluiu muito ao longo dos últimos anos. E ainda bem pois permite que se encare esta doença de forma mais leve e menos restritiva. No entanto ainda persistem algumas ideias consideradas por muitas pessoas como verdades absolutas mas que...
by Lucília Duarte | Mar 13, 2023 | Receitas
O caril resulta de uma mistura de especiarias e pode ser usada para condimentar os mais variadíssimos pratos. De origem indiana, o caril mistura alho, gengibre, funcho, curcuma, coentros, cominhos, noz moscada, pimenta e canela em pó, conferindo um sabor...
by Lucília Duarte | Mar 12, 2023 | Receitas
Os ovos são uma excelente fonte de proteína, ideal para iniciar o dia de forma saciante. Um pequeno almoço com ovos mexidos, escalfados, omelete ou mesmo cozidos, para além da saciedade, pode ajudar a manter a glicemia estável durante o período da manhã em que,...
by Lucília Duarte | Mar 7, 2023 | Diabetes Mellitus
No tratamento da diabetes tipo 1 e na tipo 2 tratada com insulina rápida, é importante aguardar o tempo necessário entre a toma de insulina e a refeição, para que a insulina rápida comece a atuar. Assim o pico de glicemia resultante do consumo de Hidratos de...
