A panqueca é uma excelente forma de variar o pequeno almoço.
E se for feita com os ingredientes corretos, pode ajudar a manter a sua glicémia estável durante toda a manhã.
Experimente esta panqueca feita com apenas 3 ingredientes (4 se contabilizar o topping).
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Receita de Panqueca de Coco
Ingredientes (para 1 pessoa):
- 1 ovo
- 2 c. sopa Iogurte natural não açúcarado (70g)
- 1 c. sopa coco ralado (10g)
- 1 c. café sementes de sésamo (3g)
- canela em pó (opcional)
Preparação:
- Misture muito bem o ovo com o coco e o iogurte.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e transfira o preparado anterior.
- Baixe o lume, tape a frigideira com uma tampa e deixe cozinhar durante 4 minutos ou até a superfície da panqueca cozer.
- Depois de cozida, polvilhe com as sementes de sésamo e a canela (se apreciar).
Alergéneos: Ovo, Leite, Sésamo e Sulfitos. Pode conter vestígios de amendoim, frutos de casca rija.
Declaração Nutricional (por porção):
- 206kcal
- 11,2g Proteína
- 15,9g Lípidos, dos quais
- 8,8g AG Saturados
- 4,0g Hidratos de carbono, dos quais
- 4,0g Açúcares
- 0,3g Sal
Receita: Nutricionista Ana Carolina Almeida
Para a personalização da sua alimentação consulte um nutricionista credenciado.
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