by Lucília Duarte | Jun 3, 2024 | Receitas
No mês passado assinalou-se o Dia Mundial da Hipertensão, e nunca é demais recordar que a hipertensão arterial é um fator de risco para a saúde cardiovascular. Se quer prolongar a saúde do seu coração e cérebro, comece já a fazer trocas inteligentes. Reduza o...
by Lucília Duarte | Mar 16, 2023 | Receitas
Torta de legumes. Uma ideia diferente para incluir legumes nas suas refeições. Agende já a sua Consulta de Nutrição. Receita de Torta de Courgette e Cenoura Ingredientes (para 4 pessoas): 1 courgette média 2 cenouras grandes 200g queijo...
by Lucília Duarte | Mar 13, 2023 | Receitas
O caril resulta de uma mistura de especiarias e pode ser usada para condimentar os mais variadíssimos pratos. De origem indiana, o caril mistura alho, gengibre, funcho, curcuma, coentros, cominhos, noz moscada, pimenta e canela em pó, conferindo um sabor...
by Lucília Duarte | Jan 3, 2023 | Receitas
Para mim, o peixe pode ser acompanhado por muitos outros alimentos que não sejam a batata ou batata doce. Nesta receita decidi acompanhar o salmão com um arroz… de caril. Até pode ser uma combinação invulgar mas não rejeite à partida o que ainda...
by Lucília Duarte | Mai 21, 2022 | Receitas
Salmão grelhado com tudo o que tem direito. Uma refeição nutricionalmente completa com proteína, hidrato de carbono e gordura saudável (rica em ácidos gordos ómega 3). Ideal para incluir num almoço (em casa ou para o trabalho), num jantar de miúdos e...
