by Lucília Duarte | Abr 5, 2023 | Receitas
As lentilhas são uma leguminosa que fornece um conjunto interessante de nutrientes como proteínas e hidratos de carbono, para além de fibras, vitaminas (sobretudo do complexo B) e minerais (como ferro e cálcio). Muitas vezes são utilizadas como substituto da...
by Lucília Duarte | Dez 18, 2021 | Receitas
O Natal está a aproximar-se e com ele a hora de planear os pratos para a consoada.Este Tofu com Broa vai fazer as delícias dos adeptos de pratos vegetarianos. Receita de Tofu com Broa Ingredientes (para 4 pessoas): 1 alho francês grande (200g) 1 embalagem de...
by Lucília Duarte | Mar 28, 2021 | Receitas
Ingredientes (para 10 almôndegas): 200g de tofu natural 1 cebola 2 dentes de alho 2 cenouras raladas 40g farinha de aveia 30g linhaça triturada 2 ramos de coentros frescos 4 c. sopa molho tamari pimenta preta qb sal qb 1 c. sobremesa mostarda Dijon sementes de sésamo...
