Arrisque e neste Dia Mundial da Nutella faça a sua Nutella caseira. 

Um maravilhoso creme de cacau e avelãs, feito com ingredientes saudáveis e cheio de sabor. 

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Receita de Creme de Cacau e Avelãs (Nutella caseira)

Ingredientes (para 1 boião médio com 47 doses):

• 250g de avelãs
• 100ml geleia de agave
• 2 c. sopa cacau cru em pó

Preparação:

1. Pré aqueça o forno a 200ºC (ventilado 180ºC).
2. Torre as avelãs durante cerca de 10 minutos, depois retire do forno e deixe arrefecer. Coloque sobre um pano e esfregue até a pele se soltar.
3. Uma vez arrefecidas, coloque num processador de alimentos e triture durante 10 minutos, até estarem totalmente desfeitas.
4. Junte a geleia de agave e o cacau e triture novamente, antes de adicionar gradualmente 100ml de água (é contudo importante que os três primeiros ingredientes estejam bem misturados antes de acrescentar a água).
   NOTA: Para esta receita é necessário um processador potente caso contrário a pasta não ficará tão cremosa.

Alergéneos: Frutos de casca rija.

Declaração Nutricional (por porção):

• 44 kcal
• 0,9g Proteína
• 3,6g Lípidos, dos quais
• 0,3g AG Saturados
• 2,2g Hidratos de carbono, dos quais
• 1,8g Açúcares
• 0,002g Sal

Receita: Livro “As Delícias de Ella” de Ella Woodward.

Para a personalização da sua alimentação consulte um nutricionista credenciado.

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Saudações vitaminadas!

Lucília Duarte

Fonte imagem: https://br.freepik.com/search?format=search&query=nutella&type=photo