5 Entradas saudáveis para entrar no Ano Novo

5 Entradas saudáveis para entrar no Ano Novo

Ano Novo: despeça-se de 2023 e dê as boas vindas a 2024 com estas 5 entradas saudáveis.   Deslumbre familiares e amigos!     Agende já a sua Consulta de Nutrição.   Receita de Espetadas de Tomate Cherry, Mozarela light e Pistácio Ingredientes: 200g...
Salmão Grelhado com Arroz de Caril

Salmão Grelhado com Arroz de Caril

Para mim, o peixe pode ser acompanhado por muitos outros alimentos que não sejam a batata ou batata doce.   Nesta receita decidi acompanhar o salmão com um arroz… de caril.   Até pode ser uma combinação invulgar mas não rejeite à partida o que ainda...
Salmão Grelhado com Batata Doce e Brócolos

Salmão Grelhado com Batata Doce e Brócolos

Salmão grelhado com tudo o que tem direito.    Uma refeição nutricionalmente completa com proteína, hidrato de carbono e gordura saudável (rica em ácidos gordos ómega 3).   Ideal para incluir num almoço (em casa ou para o trabalho), num jantar de miúdos e...
Salmão Grelhado com “Arroz” de Brócolos

Salmão Grelhado com “Arroz” de Brócolos

Arroz sem hidratos de carbono? Só mesmo um arroz de vegetais!!! E nesta receita combinei o salmão com um “arroz” com base de couve flor e floretes de brócolos.   Não precisa de ser um Chef de cozinha com estrelas Michelin para impressionar.  ...
Montaditos de Guacamole e Salmão Fumado

Montaditos de Guacamole e Salmão Fumado

Guacamole, salmão fumado e courgete! Ingredientes simples mas que combinados vão fazer as delicias dos seus convidados na passagem do ano.   Preparar montaditos nunca foi tão fácil!   A primeira coisa que tem de fazer é selecionar os ingredientes. Para esta...