Montaditos de Guacamole e Salmão Fumado

Montaditos de Guacamole e Salmão Fumado

Guacamole, salmão fumado e courgete! Ingredientes simples mas que combinados vão fazer as delicias dos seus convidados na passagem do ano.   Preparar montaditos nunca foi tão fácil!   A primeira coisa que tem de fazer é selecionar os ingredientes. Para esta...
Húmus de Grão-de-bico

Húmus de Grão-de-bico

O húmus é uma iguaria típica do Médio Oriente que tem como ingrediente base, o grão-de-bico.   Saboroso e fácil de preparar, pode acompanhar uns dips de legumes, uns gressinos ou umas tiras de pão torrado.   Esta versão caseira leva poucos ingredientes e...
Caldo Verde com Courgete e Couve Flôr

Caldo Verde com Courgete e Couve Flôr

Para equilibrar os excessos do dia de Natal, a minha sugestão é preparar um Caldo Verde sem adição de batata.   Utilize courgete e couve flor na base do Caldo Verde em substituição da batata.   Desta forma vai iniciar a refeição de almoço com um alimento...
Cookies de Coco e Chocolate Negro

Cookies de Coco e Chocolate Negro

Quem não gosta de comer cookies? E ainda para mais feitas com ingredientes saudáveis?   Estas cookies podem acompanhar um leite, chá ou café na manhã de Natal.   Receita de Cookies de Coco e Chocolate Negro  Ingredientes (para 40 cookies): 2 ovos 75g açúcar...